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烤箱
奶酪包
叫我萌小喵做的奶酪包
叫我萌小喵
做过
奶酪包
终于有点心得了 用的汤种一次发酵 面包不要太软哦
iPhone 拍摄
于 2015-12-24 20:04:12
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奶酪包
酵种:
、
主面团:
、
高筋面粉
、
低筋面粉
、
糖粉
、
酵母粉
、
红酒
、
红茶液
、
牛奶
、
鸡蛋
、
黄油
、
奶酪馅:
26
做过
Mix小姐
6 赞
10 回应
爱捣腾小菇凉
2016-01-04 |
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亲 面包做出来很干 很硬 有什么秘诀嘛
叫我萌小喵
2016-01-09 |
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@芒果-juicy0409 你查一下汤种的做法 放90克汤种进去 也就是15克面 75克水熬的汤种 然后原料里面减15克面75克奶就好
叫我萌小喵
2016-01-09 |
回复
@芒果-juicy0409 我过几天发一下我的详细做法
爱捣腾小菇凉
2016-01-12 |
回复
方便加一下微信嘛 我已死在奶酪包里面了
叫我萌小喵
2016-01-18 |
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@芒果-juicy0409 我的微信号是mengnaonao002300
手机用户7871_r753
2016-02-03 |
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弱弱问一句,汤种是个什么?
爱熊儿
遵义 | 2016-03-20 |
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我也是,之前做奶酪包,第二天很干很硬。要换方法了
°妖小慧____
2016-09-27 |
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这个怎么做啊!做出来的特别硬
婷婷Amy5252
2016-10-28 |
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请问酵母是直接发入吗?还是要用水或牛奶化开再放入?
Tracy_nihf
2016-11-03 |
回复
汤种我都不明白什么意思!好像好麻烦,直接做不加汤种有什么分别?
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