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宴客
蒜蓉开背虾
阳光和绿茶做的蒜蓉开背虾
阳光和绿茶
做过
蒜蓉开背虾
做了好多次,终于娴熟了
iPhone 拍摄
于 2015-10-27 16:38:18
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蒜蓉开背虾
鲜虾
、
大蒜
、
朝天椒
、
料酒
、
盐
、
糖
、
油
综合评分
7.9
知味人生_知味
32 赞
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8 回应
北方的狼-33
廊坊 | 2016-10-29 |
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我也想吃
没有大熊的蓝胖子
2016-11-02 |
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你这个看起来好棒,能说说放了什么主要调料么
阳光和绿茶
扬州 | 2016-11-09 |
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@
没有大熊的蓝胖子
放了蒜蓉、小米葱、蚝油、红椒粒、少许盐、白糖
手机用户4396_g0pj
2017-01-08 |
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你这个是油炸的还是煮的
阳光和绿茶
扬州 | 2017-01-10 |
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@
手机用户4396_g0pj
佐料放好了,蒸的
英子容容
2017-01-13 |
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👍🏻👍🏻👍🏻一看就知道肯定好吃,蒸了多久,买的啥虾呢
英子容容
2017-01-13 |
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@
阳光和绿茶
红椒粒是直接拌蒜蓉里蒸吗
阳光和绿茶
扬州 | 2017-01-13 |
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@
英子容容
先把开好背,挑出虾线、清洗、控干水分的基围虾用少许盐、料酒、白胡椒粉腌起来,蒜蓉、红椒粒放锅里煸炒一下,放少许白糖、蚝油,装起来,腌制好的基围虾在盘子里摆放整齐,虾开好的背里填上蒜蓉,上锅蒸水开十五分钟,撒上小米葱花
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