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香椿炒蛋
心锦夜行做的香椿炒蛋
心锦夜行
做过
香椿炒蛋
没用不粘锅，刚开始蛋粘锅了就转心意做蛋饼，但因为力气小不能颠勺，结果有一面老了。最好能用不粘锅，如果不能用不粘锅的话，应该用平锅会比较好。把油均匀地刷在平锅底部这样就不容易粘锅了。或者就不要有心理障碍，反复反反复复铲，最后总是能凝固的。谷雨后的香椿还是有点老，应该把大杆子切掉。
#晚餐•2015年5月3日#
iPhone 拍摄
于 2015-05-03 19:52:16
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香椿炒蛋
香椿
、
鸡蛋
、
盐
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7.9
小花牛营养师
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