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泡芙
奶油泡芙
小易-21做的奶油泡芙
小易-21
做过
奶油泡芙
第二次做,没有用烤盘,解决了第一次糊底的现象,家里花嘴小,又想做大点的,故没有用花嘴挤,整形无能,湿面团大概50g一个,约做了10个
#早餐•2015年1月29日#
iPhone 拍摄
于 2015-01-29 23:22:40
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奶油泡芙
低筋面粉
、
黄油
、
鸡蛋
、
糖
、
盐
、
水
、
淡奶油
、
糖
综合评分
8.4
密斯chen
4 赞
2 回应
小小女爰_wtez
2015-01-30 |
回复
不用烤盘?那是用的什么呀
小易-21
上海 | 2015-01-30 |
回复
烤网上面裹了一层锡纸,锡纸上放油纸,我感觉这样火候容易掌握,受热均匀
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