下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
9.3
蓝莓
7.9
黄瓜
7.9
豌豆
7.5
西葫芦
6.9
茄子
6.3
牛肉
6.2
生菜
6.1
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
PH盐之花巧克力磅蛋糕
落落落落做的PH盐之花巧克力磅蛋糕
落落落落
做过
PH盐之花巧克力磅蛋糕
#早餐•2015年1月3日#
分一半给小伙伴 罪恶她去
盐之花与普通盐的区别还是有的 如果你纯粹是溶解使用的可能感觉不到
当食用时是颗粒感 粗溶解的那种状态 盐之花明显有鲜甜味哦!
下次做可以参考酥饼的那个方子加些粉红胡椒
石板是不是也应该和砧板一样刷油
#cccccccc chocolate!#
2015-01-03 09:25:40
赞
PH盐之花巧克力磅蛋糕
无盐黄油
、
低筋面粉
、
可可粉
、
无铝泡打粉
、
细砂糖
、
鸡蛋
、
黑巧克力
、
盐之花
综合评分
8.5
0夏天0
78 赞
更多
9 回应
ImMoMo
美国 | 2015-01-03 |
回复
啊啊啊我也要去入一袋盐之花!!!
落落落落
2015-01-03 |
回复
@
ImMoMo
恩恩 感觉对于普通人的我的舌头来说他肯能没那么传奇。。。。但是可能是颗粒大的缘故。。吃到的时候那种味道很冲击哎。。感觉也没有大家说的那么精贵 抹茶神马的不是更贵 噗。 又不是面粉一用就半斤。
ImMoMo
美国 | 2015-01-03 |
回复
@
落落落落
是呀!!一次就用一点~~好多法式配方都用了盐之花呢
张家有喵
2015-01-03 |
回复
那石板好,我也入了呢。
落落落落
2015-01-03 |
回复
@
张家有喵
我刷了油在晾干。 店里的感觉都有点图层的 防水。 涂油了不知道能不能邮这效果
张家有喵
2015-01-03 |
回复
@
落落落落
嗯,说来我也想试试了。
moojin
2015-01-27 |
回复
你的看起来好湿润呢,昨晚做出来的却很干,也可能昨晚没有放冰箱,早上起来后,变得特别的结实,加热后也没有这么湿润的感觉呢~
落落落落
2015-01-27 |
回复
@
moojin
不知道你烤了几分钟 可能烤的太久?
我没有刷糖浆刷的朗姆酒 是用袋子裹好放冰箱的
moojin
2015-01-27 |
回复
忘煮糖水了也是刷了朗姆酒,原方量减半,烤了三十分钟 觉得可能时间太久了
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
落落落落的厨房
15793
关注
|
117
菜谱
|
6832
作品
关注
落落落落的其他作品
全部
落落落落的菜谱
全部
我没有刷糖浆刷的朗姆酒 是用袋子裹好放冰箱的