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香辣卤鸭胗
温度仪的娘做的香辣卤鸭胗
温度仪的娘
做过
香辣卤鸭胗
外卖:本地卤味知名品牌九歌。岳阳人都知道。本来想买鸭肝,无奈老板生意太好,已卖完。
属于过段日子不吃就想的东西。
#晚餐•2014年9月23日#
iPhone 拍摄
于 2014-09-23 16:29:04
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香辣卤鸭胗
鸭胗
、
干辣椒
、
葱
、
姜
、
八角
、
花椒
、
小茴香
、
桂皮
、
白芷
、
老抽
、
生抽
、
白糖
、
料酒
综合评分
8.0
虎妈尚菜
169 赞
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29 回应
二秀
南京 | 2014-09-23 |
回复
哈哈'我前几天也做的卤鸭肫'看你这个我又想吃啦
温度仪的娘
2014-09-23 |
回复
@
二秀
几天不吃就想呀^_^
小蜗牛*^_^*
2014-09-23 |
回复
看后,馋虫出来了!
温度仪的娘
2014-09-23 |
回复
@
小蜗牛*^_^*
哈哈~太吸引人了(^O^)
妹砣&
2014-09-23 |
回复
知道我会来哇机几句的吧,呵呵
刚来岳阳那几年,特别喜欢他们家的酱板鸭,一买就两只,回来一人慢慢啃,什么样的美食吃多了也不再那么有吸引力了…
还喜欢卤鹌鹑蛋和童子鸡…
他们搬到斜对面后,算算最少有三年以上没去过了~~
温度仪的娘
2014-09-23 |
回复
@妹砣& 这是九歌以前的老师傅做的~现在九歌的味道已经变了。
温度仪的娘
2014-09-23 |
回复
@妹砣& 我喜欢吃鸭肝(^∇^)某人看我吃鸭肝的阵势直喊“少吃点少吃点”
妹砣&
2014-09-23 |
回复
好久没买来吃,似乎不记得它们的味道了~~
实话说,这些东西还是少吃点,主要还是不卫生,你的卤味做得那么棒,自己在家做做就好了,尽管一次买不到这么多新鲜的原材料,混搭也行啊,^_^
温度仪的娘
2014-09-23 |
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@妹砣& 上次老卤水卤过菜后忘记放冰箱冷冻,变质后倒掉了。可惜了我一年多的卤水。
我也不是那么勤快人,有买就买点吃,毕竟和自己做的不同,味道更重一些。平时有事忙得很,也另有所好,做菜只是业余爱好,只能占据晚上的一部分时间。
温度仪的娘
2014-09-23 |
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@妹砣& 08年过年的时候某人买九歌的卤味买了近六佰元,因为冰箱已塞满,好在下雪,只有挂在阳台上,后来才进冰箱。过年大鱼大肉,谁都不爱,我一个人吃到几年不再想吃的节奏啊{-_-#}
妹砣&
2014-09-23 |
回复
岂不是很可惜~~~
你说的也对,外面买的味道确实在家做不来,添加的东西会多一点
平时在家闲着关注到的健康百科类比较多,了解多了也不好,吃什么都小心翼翼了,呵呵…
患甲亢这一年多,在外面吃饭的时候很少,这些重口味的东西都不能吃,家人也一直是随着我在吃没有加碘的盐,能在家做的我就尽量不到外面买…
温度仪的娘
2014-09-23 |
回复
这个是九歌的前任老师傅做的。你不知道吧:他另开了个店,还是老配方老味道。现在九的味道早已不似从前,因为早换师傅了。
温度仪的娘
2014-09-23 |
回复
@妹砣&
温度仪的娘
2014-09-23 |
回复
@妹砣& 患病了,那要多休息呀。人吃五谷杂粮,总会病病痛痛,配合医生很快会痊愈的。
温度仪的娘
2014-09-23 |
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@妹砣& 希望你早日康复!
温度仪的娘
2014-09-23 |
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@妹砣& 我还要哀叹一声我的老卤水呀-_-#心塞!
妹砣&
2014-09-23 |
回复
呵呵…我不怎么做卤味,一般就凉拌,快手易做还营养
妹砣&
2014-09-23 |
回复
这属于慢性病,什么时候康复还是个未知数,不过特别严重的时期已经过了,稳定了很多,有时一个月,有时两个月复查,这个星期又该去医院了,国庆想带崽崽回娘家休息休息,嘿嘿…
温度仪的娘
2014-09-23 |
回复
@妹砣& 当然,追求营养就不能口味重。
温度仪的娘
2014-09-23 |
回复
@妹砣& 嗯嗯,回娘家见妈妈可以撒娇了。呵呵,我老娘住得太远啦,基本能保证一年见一次。
妹砣&
2014-09-23 |
回复
你看我平时发的菜谱就知道很清淡,调料放的都很少,剁辣椒都是甜椒做的,
我是那个闲不住坐不住的人,回家也瞎忙,呵呵…
好像你说过是西安人吧
温度仪的娘
2014-09-23 |
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@妹砣& 是哦,以清淡居多。她在那定居。
妹砣&
2014-09-23 |
回复
太远了,回家是不方便,家里老公'孩子也放心不下,是吧,呵呵…
方便的话也可以接他们过来住住的,
先不聊咯,给崽崽在洗澡,等会他也该睡觉了,改天聊啊
温度仪的娘
2014-09-23 |
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@妹砣& 啊哈哈,你好像说得太容易了:就是不方便撒。岳阳的天气他们受不了住几天就要跑人。我也是,那边住几天马上回来,天气不适合呀!再说他们年纪太大,不适合长途的。所以,谢谢你的好建议!
妹砣&
2014-09-24 |
回复
上了年纪的人确实是经不起折腾,
我爸妈也六十多了,每次我妈都是大包大包加小包的一人搭车来,好赖还不远,两小时就能到楼下,也庆幸她的身体杠杠的…呵呵…
发一个网友改编的形容湖南的天气( ^蓝精灵^这首儿歌 大伙都不陌生吧 大声跟着节奏唱起咯_____________// [蓝精灵]之湖南版:预备~唱:在那山的那边海的那边,有一群湖南人,他们一会儿穿衬衣..,他们一会儿穿棉衣。他们开春以来穿越在那赤道与南北极❄,每天涨跌十度真是够刺激!哦,坚强的湖南人,哦,铁打的湖南人。他们春捂秋冻拼过这种奇葩的鬼天气,经过锻炼身体棒棒滴!...) 我也受不了这天气,四季中最怕过秋天了,皮肤干得紧绷绷…
温度仪的娘
2014-09-24 |
回复
@妹砣& ^_^
Tina安琪
台湾 | 2014-09-24 |
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@妹砣& 第一次聽這歌,很棒!^_^
妹砣&
2014-09-24 |
回复
@ma安琪 ,一定要跟着歌词哼唱才有趣,第一次看到这调侃曲,我笑了~~形容得很贴切,湖南就是这奇葩的鬼天气~~
Tina安琪
台湾 | 2014-09-24 |
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@妹砣& 嗯,有趣^_^
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实话说,这些东西还是少吃点,主要还是不卫生,你的卤味做得那么棒,自己在家做做就好了,尽管一次买不到这么多新鲜的原材料,混搭也行啊,^_^
我也不是那么勤快人,有买就买点吃,毕竟和自己做的不同,味道更重一些。平时有事忙得很,也另有所好,做菜只是业余爱好,只能占据晚上的一部分时间。
你说的也对,外面买的味道确实在家做不来,添加的东西会多一点
平时在家闲着关注到的健康百科类比较多,了解多了也不好,吃什么都小心翼翼了,呵呵…
患甲亢这一年多,在外面吃饭的时候很少,这些重口味的东西都不能吃,家人也一直是随着我在吃没有加碘的盐,能在家做的我就尽量不到外面买…
我是那个闲不住坐不住的人,回家也瞎忙,呵呵…
好像你说过是西安人吧
方便的话也可以接他们过来住住的,
先不聊咯,给崽崽在洗澡,等会他也该睡觉了,改天聊啊
我爸妈也六十多了,每次我妈都是大包大包加小包的一人搭车来,好赖还不远,两小时就能到楼下,也庆幸她的身体杠杠的…呵呵…
发一个网友改编的形容湖南的天气( ^蓝精灵^这首儿歌 大伙都不陌生吧 大声跟着节奏唱起咯_____________// [蓝精灵]之湖南版:预备~唱:在那山的那边海的那边,有一群湖南人,他们一会儿穿衬衣..,他们一会儿穿棉衣。他们开春以来穿越在那赤道与南北极❄,每天涨跌十度真是够刺激!哦,坚强的湖南人,哦,铁打的湖南人。他们春捂秋冻拼过这种奇葩的鬼天气,经过锻炼身体棒棒滴!...) 我也受不了这天气,四季中最怕过秋天了,皮肤干得紧绷绷…