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家常菜
蒜香骨
唯一-177做的蒜香骨
唯一-177
做过
蒜香骨
加了一点盐,腌了一天一夜很入味,小火慢炸的,肉肉口感有些硬,不知道怎么可以改进一下?
iPhone 拍摄
于 2014-06-23 21:46:52
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蒜香骨
肋排
、
大蒜
、
大蒜粉
、
生抽
、
老抽
、
料酒
、
糖
、
油
综合评分
8.0
小胖君
12 赞
2 回应
小胖君
广州 | 2014-06-23 |
回复
是不是炸太久肉变老了?
唯一-177
2014-06-25 |
回复
有可能,可时间短的话又怕不熟,这火候好难掌握啊!
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