抹茶豆乳冰淇淋(改自福田淳子,打蛋器手动版本)
抹茶粉(很重要,一定要选择品质好的。抹茶粉的好坏直接决定了这款冰淇淋的风味儿)、豆乳(我用的是维他奶减糖豆乳)、蛋黄、黑糖(我用的是raw sugar)、淡奶油
1 做过
Helen_Y