新疆大盘鸡（炒糖版）

三黄鸡 1只 、土豆 300克、啤酒 500毫升 、青椒 60克（两个）、干红辣椒 10克、大葱 1根、姜片，蒜末 各5克、八角，桂皮，香叶，花椒各5克 、十三香 ，白胡椒粉 1/2 茶匙（2.5克）、香菜末 10克 、白糖 60克 、盐，鸡精 各1茶匙 、鲜酱油 2茶匙 、油 50毫升

综合评分 7.8

凉公子