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草莓戚风卷
学徒小面包--小小小杏子做的草莓戚风卷
学徒小面包--小小小杏子
做过
草莓戚风卷
我的是无油的,粉水比例 1:1 ,觉得这比例挺好,不会太干。(低粉:50g , 牛奶:50g,泡打粉:少许, 鸡蛋:3个, 砂糖:75g (50g放蛋白,25g放蛋黄), 香草精:2滴放蛋黄,柠檬汁少许打发蛋白 。草莓酱:自制的草莓酱子 ), 冷藏冰过后更好吃了耶。
2014-03-18 11:47:20
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草莓戚风卷
面粉
、
全蛋
、
牛奶
、
色拉油
、
白砂糖
17
做过
胖丫头的美食
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