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虾仁炒滑蛋豆腐
Gretchen要减肥做的虾仁炒滑蛋豆腐
Gretchen要减肥
做过
虾仁炒滑蛋豆腐
#晚餐•Mar 2, 2014#
这个加了鸡蛋后的卖相实在是不想说什么了,,而且我拍照的时候隔壁一货在那抽大麻呢,,nnd,,吓死爹了,,不要污染姐的食物,,
iPhone 拍摄
于 2014-03-03 10:29:28
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虾仁炒滑蛋豆腐
带壳鲜虾仁
、
嫩豆腐
、
鸡蛋
、
生粉
、
盐、糖
、
白胡椒
、
芝麻油
、
料酒
综合评分
8.2
阿晓晓
20 赞
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2 回应
阿晓晓
广州 | 2014-03-03 |
回复
哦啊,这个是这样的...蛋液下锅前将锅子转成中小火,然后将蛋液均匀倒入锅内,让所有食材粘上蛋液,然后不要翻动锅子,让小火慢慢将蛋液凝在其他食材上面,等凝得差不多了才开始翻动锅内食材。如果翻动得太早了或者蛋液下锅时火太大,蛋液就沾不上其他食材的表面了,而是会直接被烤熟成碎块。
Gretchen要减肥
美国 | 2014-03-04 |
回复
@
阿晓晓
哈哈,,原来是这样的哦,,可能是我翻的太急了的关系,,我下次再尝试一次哈~~谢谢拉~~
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