重庆正宗酸菜鱼
草鱼1只、酸菜（泡青菜）100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20、淀粉4茶匙（20ml）、、蛋清1只、料酒2茶匙（10ml、盐、鸡精少量、糖1茶匙（5克、胡椒粉少量、清汤。
综合评分 7.8
若澜
