完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)
我觉得自己又行了,表面花斑是因为我用的全蛋液吗?
13天前
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超软拉丝牛奶吐司🍞一次发酵
我的烤箱上火160,下火180 30分钟 15分钟的时候盖锡纸了。按照博主的方法揉的面,很快出膜,又接着做成吐司。 只是烤箱里35度发酵了2.5h,但只爬了7成,不知道是不是温度不够。后来怕发过了就直接烤了,所以感觉高度不够,但是里面的组...
04-26
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零失败6寸戚风蛋糕(十分钟制作,合适新手宝宝)
第一次就成功了 很开心。谢谢博主方子。 我的烤箱是130度烤了30分钟,又转145度,烤了25分钟。脱模后顶部稍微有点硬,掉渣。不过没塌腰,没开裂,没凹陷。个人口感略甜,下次试试减一点糖。
04-15
私房爆款🔥香妃蛋糕卷
很棒的配方,谢谢。我35×27的盘,按比例增减了一些配料,很成功!
04-06
香妃卷/椰香蛋糕卷
配方不错,按配方比例增减了一下,很成功!谢谢
免揉面,无需手套膜,也能做的黄金芝士条面包✅
方子很棒,老妈吃了赞不绝口。我还加了椰蓉馅,好吃
04-01
无水蜂蜜蛋糕【老式蛋糕房飘香的秘密】
配方很好,刚好6杯,蜂蜜量减少了10g,也没有影响。冷了也没有塌陷。我是按照博主给的温度,烤了20分钟。
03-28