少盐烤肥鸟的厨房

生椰拿铁慕斯蛋糕☕️固体yyds🥥椰香浓郁 

浓缩咖啡我加的不太浓，咖啡味很淡，椰子那里我按比例加的感觉味道也很淡。 不好吃，慕斯体只有奶油，吃起来就是固体奶油，一口下去非常非常腻。我用的很好的奶油，也不好吃。。。

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焦糖布丁 

又忘记拍照了，这个是第二天吃了一半随手拍的。 我没用模具，就是家里普通的耐高温的碗。所以方子里的焦糖少了至少要乘二。 熬糖严格按照步骤没什么难度，就是一定要关注糖色，浅浅的焦糖色就够了，我图里的是我熬的第二锅，稍微有点熬过了有点苦，不过我也...

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完美裂纹～百分百成功的超好吃奶香司康（禁止搬运） 

做了两次，第一次没经验，做的很薄，烤出来很硬，还很甜，我妈说是饼干。第二次我加了蔓越莓，又减了糖，味道还可以，但是烤出来有点歪歪扭扭，表面又是硬硬的，但是里面稍微软了一点，我妈说是桃酥饼。不知道正宗的司康应该是什么样的。 温度都是先用180...

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M𝙤𝙪𝙨𝙨𝙚 ༠°多重口感🍰伯爵红茶慕斯蛋糕 

非常尴尬，下面没放好，我是按菜谱的时间冻的，再放茶冻层，还是全部漏掉了，按照这个方子我做了一个六寸一个四寸。我还是觉得有茶渣在慕斯层会影响口感，以及茶冻不加糖不好吃，不过也有朋友说不加糖的茶冻也很好吃的。

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戚风小纸杯蛋糕 

已经做过两次了，味道中规中矩，只是不知道为什么总是会回塌，难道纸杯蛋糕也要倒扣晾凉吗？还是说塌是正常的？

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【奥利奥冻芝士蛋糕】拯救新手的免烤美味甜点 

很久之前做的只是没有发，忘记拍照了，但是挺好吃的。

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布朗尼杯子蛋糕 

看评论减了巧克力，只加了110g，但还是太浓了，加上是黑巧克力，整体味道偏苦。 这么多材料搅半天只能做五个，感觉性价比挺低的。 当然巧克力风味是很浓郁的，做起来也很简单。

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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控 

上色很漂亮，烤之前忘记震气泡了，但是做出来还是可以的，就是搅的时候有点累。我用的是小烤箱，先用190度烤了20分钟，然后怕不熟又调低温度烤了五分钟，可能不烤那五分钟会更流心。

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