零失败的黄油饼干
用的细砂糖没用糖粉。 其他一半原味一半巧克力味(面粉换了10克) 感觉巧克力味更酥脆。下次尝试抹茶。 可能我真的不适合做曲奇，目前没有成功过。 方主黄油饼干一次成功，谢谢！但是我不太喜欢的就是这种饼干黄油味挺重的。 也酥脆但是和曲奇的酥脆是...
2022-12-12
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牛奶和黄油自制淡奶油（乳脂含量35.5%)
成了。味道很细腻不腻
2022-11-21
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提拉米苏的灵魂丨手指饼干
方子一半的量，喜欢紧实点的口感，下次加点面粉试试，蛋香味很足。150度18分钟
2022-11-19
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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
#宵夜点心# 有用过别的厨友几个配方，但是最后还是这位厨友配方味道符合家里所有人的口味。 尝试很多次慢慢减糖都觉得太甜了，我减糖了，这次24个蛋挞液用了百分之6的糖。不过加像蓝莓这种的酸酸甜甜的味道还是要百分之7才合适，就不会只感觉只有酸了...
2022-11-13
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治愈点心
