自酿超好喝的青梅酒/梅子酒
快一年的青梅酒了，一瓶是青竹梅，口感略酸，但酸酸甜甜的,好喝。另外一瓶是龙眼梅，口感柔和，不酸，香味浓郁些。买了分装瓶，连酒带梅子一起送朋友分享。梅子吃过了，都不酸，我空口吃了4颗😄准备今年再泡些，基酒换伏特加试试，梅子换胭脂梅。4月中下旬...
03-08
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巨满足蜜汁烤鸭腿（鸡腿也可）
烤鸭腿，撒了些辣椒面、孜然粉，味道更浓郁、香气扑鼻☺️有个鸭腿渗出汁水有点多，肉质细腻嫩
02-15
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超级无敌好吃的红烧牛肉
熬的汤汁有些多了，煮些面条🍜，做夜宵牛肉面很美味，大口吃牛肉满足☺️
02-14
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【虾仁滑蛋】超嫩滑，复刻茶餐厅经典
调水淀粉时，可能水加多了，炒出来鸡蛋太碎了，不成型，不过依旧很滑嫩。下次我得少放些水😅
01-14
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虾滑肥牛响铃卷
很嫩滑的响铃肥牛卷，就是可能我生抽稍微多了些，汁水变酱油色了，但吃起来不咸的。还略微放了些番茄酱，味道不错，
2023-12-30
零失败水蒸蛋
蛋羹美美的，光泽平整。上汽蒸10分钟，闷3分钟
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奥尔良烤翅(详细版)
很成功，孩子喜欢，吃了好几个。刷层蜂蜜，色泽的确更鲜艳
烤箱版羊肉串
盐放了3克，其他配料都跟着一样。腌制了24小时。放入烤箱时没有刷油，烤制中途也没刷油。230℃，用时17分钟左右，吃起来觉得肉质不够嫩，不知是用的冷冻羊腿肉原因，还是烤制时间长了的原因。不过孩子很喜欢，全部都吃完了。下次再试试，把烤制时间缩...
2023-12-09
今日菜谱：宫保鸡丁
放了2个彩椒，发现量不少了😂旁边的花生米就没放，成了2盘菜。下次再试试
2023-12-05
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五香酱牛肉
卤牛肉成功，还一起放了鸡蛋和鹌鹑蛋，美味营养
2023-11-30
电饼铛版红豆饼
买的现成的红豆沙，面粉500克，剂子50克，可以做15个红豆饼。饼子放电饼铛里的时候，微微洒了些水。第一次做，饼子的上下两面厚度不一样，做成了馒头那种，所以底下厚，上层薄😄
2023-09-14
零失败的“糖醋排骨”黄金配比酱汁
糖醋小排，酸酸甜甜，成功！ヾ(Ő∀Ő๑)ﾉ太好惹
2023-09-10
薄荷狮子
