复刻山姆同款瑞士卷
我这个颜色不太对啊,28分钟,卷的时候会开裂😂
2023-04-01
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提拉米苏{全熟版}
家里的方盒都没了做了个圆形的提拉米苏,味道不错,就是咖啡液刷少了,手指饼干糖没化开
2022-09-16
巨好吃的芋泥巴斯克蛋糕😍只需搅一搅就🉑
把紫薯换成了紫薯粉6g,芋头量加了一点,卖相不好看,纯属个人问题,味道超级好
2022-08-20
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可以吃的Mojito🍹芝士蛋糕|留住夏天的味道
蛋糕里面错放成黄柠檬了比较酸,就是蛋糕有点软趴趴的,不太成型,整体口感还不错。
2022-08-06
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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
味道很不错的,除了顶上有点糊味,下次缩短个1分钟左右应该可以,蛋糕没有长高,原料放进去多高基本出来还是多高,所以不太好观察状态,只能打开烤箱门看,开了门温度会下降一点
2022-07-11
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颜色还是有点过了哈哈,明天尝一下看看
2022-07-10
特浓巧克力蛋糕
用磅蛋糕模具做的,放了温度计才知道,调到160度的时候实际只有8分钟左右是160度,前几分钟温度低个10来度,后几分钟温度高了10来度。后来改到140度的时候,温度一直在150度左右
2022-06-21
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