姜撞奶(传统制法,附失败解决方案)
做了两次同样的手法,第一次就是不凝固,第二次成了,成不成的味道完全不一张,好好吃,就是弄姜汁好麻烦。忽然想到浙江有个椒江的地方菜场姜汁随便买就好了。
3天前
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不用研磨器超简单姜撞奶
拇指长短磨了半天就这么点手已经酸了😅
6天前
家常葱油制作(绝味葱油面)超详细
减油多糖我喜欢!
01-19
四川回锅肉
#午餐•2023年9月24日#很好的方子,简单易懂!
2023-09-24
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葱姜炒梭子蟹(very easy)
确实少放盐,我还放了糖和辣椒!
2023-09-03
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原味蛋糕卷
刚出锅漂漂亮亮,墩墩的,出锅十分钟就塌了。心痛!
2022-12-07
爆浆肉松小贝
半小时搞定,肉松不够了!
2022-11-24
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手指麻薯
这次看着行了,原来鸡蛋要慢慢放,不一定都放完,放完太稀了,要稠稠的才行哦!
2022-10-22
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真正零失败的古早蛋糕
用酸奶替代了牛奶做一次,组织还是很漂亮
2022-08-18
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洋葱酥卤肉饭
一次过还次次过,后来做多了想着冰糖少放点,怕吃太甜不好,结果少放不好吃的,所以不能少!
2022-08-17
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鸡蛋溶豆入口即化
蛋黄+奶粉会超级厚,根本拌匀不了进去蛋白,所以我自己改了方子,反正任何溶豆都是一次能过!
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自制酸奶无油低卡伪芝士轻乳酪蛋糕
双倍材料8寸,很好吃,可以媲美轻乳酪,没有负罪感! #午餐•2022年8月14日#
2022-08-14