好吃又好看的甜品【蓝莓山药】
不再自己熬了,放糖太多课,试过代糖加淀粉但味道不如意,最终买蓝莓果酱,果胶含量比较多总比糖多好吧,图中是两种品牌的蓝莓果酱很明显哦,差异不小。
2022-10-17
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手撕包菜(米饭杀手系列二)
很棒,如此简单比饭店的好吃。
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好吃豆腐
失策不能小看老抽的威力……
2022-08-25
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炒凉粉
自己做的豌豆凉粉,没放蒜苗加了蚝油。
2022-08-10
番茄土豆炖牛腩
搞了一锅没有大盆只能搞一半吃饭先。最后要炖一小时的步骤实在不能忍直接到到电压力锅压了20分钟,还好土豆没化掉。另没有红烧酱油用蚝油替代了,整体味道也是不错的。
2022-08-09
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奥利奥双层芝士蛋糕
味道超赞
2022-08-07
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顺德双皮奶
用了6个鸡蛋……做烤布丁剩下的蛋清全用了……肯定有点硬了,就是糖放少了味道还是不错的。
2022-07-23
法式焦糖布丁
完美,三碗用了6个鸡蛋,200牛奶,250淡奶油,口感很棒。
#晚餐•2022年7月19日# 第二次做了,第一次没有蓝莓酱自己加黄冰糖熬制的,这次买来了品牌蓝莓酱……买的蓝莓酱有果冻的感觉,孩子说没有上次的好吃,我也如此觉得,看来还是自己熬制的好。
2022-07-19
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【嫩煎鸡胸肉】
#晚餐•2022年7月17日#味道不错,略微的咸了点,好处是不需要专门的酱料也很美味。
2022-07-17
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