如意Q888的厨房

2024年04月21日 

今天回老家路上弄的洋槐花 用保鲜袋装了3袋，冷冻起来了 做饼吃，非常好吃😋

如意Q888 （山东,青岛）

无油无水脆皮老式蛋糕 

我用了3个土鸡蛋，100克糖 100克面粉，花生油适量 烤箱180度17分钟 非常好吃下次放蛋糕磨具里烤

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2024年01月18日 

蛋饺➕蛋卷肉 小时候老家的美食

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2024年01月16日 

炸耦合 面糊： 面粉里➕1个鸡蛋、半碗水 一点点➕面粉，调成糊状 ♥炸之前把耦合上蘸点干面粉（上下拍一遍干面粉）再裹面糊 ♥锅里热油开始炸至金黄捞出（用刀对半切）

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2024年01月14日 

清炖山药 老妈家种的铁杆山药 ♥削皮时必须带手套🧤，不然很痒♥ 洗干净切段，放入电饭煲里➕热水 快煮模式，一会就熟了 （连汤带山药➕撒上点白糖） 营养美味简单好做，汤都喝完了 健脾最好当属山药👍

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2024年01月10日 

香煎鲅鱼 鲅鱼半冷冻，去除内脏、切段 盆里放葱姜、料酒、盐（腌制30分钟） 用厨房纸擦干水分，锅里热油下锅炸到金黄 捞出就可以吃了 （锅里加点油，下葱姜蒜片，加入1点开水，下煎好的鱼，➕生抽、老抽、白糖、盐、五香粉炖一会） 五香鲅鱼就做好了

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2024年01月10日 

彩色饺子 果蔬粉6克➕面粉200克过程面团 （或者用菠菜、南瓜、火龙果 搅拌成汁和面） 五福饺子，越吃越有！

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2024年01月08日 

白菜炝锅面 热油下葱花，爆香！加白菜丝翻炒一会 ➕生抽、味极鲜+老抽提色 加开水下入面条煮熟，出锅前打入1个鸡蛋 非常好喝的面条

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2024年01月08日 

五花肉切片 五花肉➕1勺虾酱、1个鸡蛋、1点料酒 再稍微放点盐、放入淀粉，抓拌均匀 （腌制30分钟左右） 锅里热油七成热，下五花肉片炸到定型捞出 再等油温升高，复炸50秒左右就好了 ♥搭配煎饼+葱丝+黄瓜段 味道杠杠滴，太好吃了！

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2024年01月02日 

凉拌黄瓜 黄瓜、木耳、洋葱、香菜 、青椒丝 碗里放蒜末➕生抽、陈醋、盐、辣椒油 味达美、香油、芥末油（搅拌均匀） 倒入弄好的黄瓜里

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2024年01月01日 

红烧鸡架 ①鸡架洗干净，剁块 放锅里➕大料，煮熟捞出 ②锅里热油下鸡架，炒一会➕葱姜、老抽、生抽、花椒八角，耗油，盐，加点小米辣 最后放点醋和香菜 ③出锅完美当零食吃

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2023年12月30日 

酱香饼（酱） ​豆瓣酱+番茄酱+耗油 白糖+五香粉+辣椒面 白芝麻（洋葱末+蒜末） 所有材料混合➕水调匀 锅里热油➕切好的洋葱末、蒜末 再把调料倒锅里熬一会 就可以放冰箱随吃随取了 ​

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