一口奶油芝士小可爱
换了个造型，小块的对我来说有点麻烦，烤盘不够多啊，一个烤箱配的，一个放烤盘，一共整了12个，面粉换了点全麦，馅儿有点甜了，好吃
2023-09-29
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新疆烤馕
好吃！形状一般般，但是不耽误味道很棒！中间薄的部分比较硬，比较喜欢边边软的，下次做的时候尽量不擀薄了
2023-08-14
原味鸡蛋仔
第一次尝试，没有那个机子直接摊饼了。趁热吃甜了点，适合小朋友的口味。冷了吃就还好了。下次再做的话要减糖。感觉还是失败了，中间没有气孔，很实，第二天吃就不好吃了
2023-07-24
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伯爵鲜奶乳酪吐司
本来想做一半的量，但是加水的时候忘记减半，还是做了全量，两个吐司一盘餐包。没有红茶改用了绿茶，就一般的立顿茶包。面团水量很大，打了挺久才光滑。成品还不错，有些茶香，牛奶只泡了一半，下次重新做一半试试看香味是不是多点。
2023-05-12
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超经典港式牛油排包
垫了油纸确实容易糊底，第二次出现这样的情况，以后再也不垫了。黄油-20g，感觉还是很多，整形的时候满手油。糖-10g。口感很好吃很香。
2023-04-22
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酸奶北海道吐司
还不错啊，酸奶用的蒙牛纯甄150g（根据含水量换算），糖-10g。很松软。
2023-04-13
做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包
估计是这里做得最失败的了。二发的时候忘记隔开位置，发好后也不能挪位置了。面团-10g糖，酥-15g糖，其他没变，我估摸着是因为进烤箱的温度低了，下次再试试吧
2023-04-03
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芝麻小烧饼
第一次做，还不错啊，从开始到烤好差不多4个小时。冷了之后也是脆脆的。本来分了甜咸两种味道，但是量少吃不出区别了。小葱还是很香的，这次不多，下次可以多加点
2023-02-20
自制蓬松酥脆大油条
很好吃，和外面卖的差不多。分两天炸的，下次减量做。油温不能太高，很容易炸焦了。造型就不说了……哈哈😆
2023-02-10
古早蛋糕
前天做的，吃得差不多了，补张照片，没有塌，没有开裂，很好吃😋
2022-10-29
全蛋版本的直接法北海道吐司
之前做的吐司一直长不太高，看了一些老师的经验总结，这次终于发得不错了。糖65g，其他不变，口感很松软。盘面团实在太好玩儿了，哈哈
2022-10-26
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酸奶炼乳排包
上周做的，一小颗一小颗的，两口一个。家里面粉买多了，要赶紧吃完了
2022-07-25
奶香味十足
