无糖油免揉面‼️玉米轻态吐司包‼️食材搅搅ok
挺软的，就是气孔好大，时是发酵过了吗
2022-07-31
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福建传统早餐•炸油饼
还可以吧，不过还是没有老家早餐店里卖的好吃，不知道人家是用的什么配方，这个3比1配方好像不对，饼的口感内里感觉很松散，不会像老家那吃的饼韧一点，也可能自己手艺不行，下次还是不炸了，太油了。
2022-03-24
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绝对大空心，吃不够的薄脆皮，早餐油条
没有放糖和油，水放了更多点可能有140-150克吧，看自己面粉的吸水度，面粉，盐， 小苏打，泡打粉混合以后就包起来放冰箱冷藏一夜，第二天早上起来整形下就下锅炸了，油一定要够热，不然起不来，还有就是锅要大点，我用的16厘米小奶锅炸的，有点变形...
2022-02-24
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飘若烟尘
