长帝烤箱中层180度10分钟，转165度14分钟。毛巾面的关键是底温不能太高，底面温度高会发黄烤成光面（失败一次后，第二次很成功）
2023-03-27
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配方其他不变，糖减到45g，用了总统的奶油奶酪和总统淡奶油甜度刚好，过筛后很细腻。长帝烤箱倒数第二层220度23分钟轻微流心。感谢楼主方子，第一次做巴斯克很棒！
2023-03-22
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蛮成功的，第一次做好感觉太甜了，这次第二次做，红糖原配方不变，白糖减了12克，甜度刚好。不喜欢太甜的，减点糖健康一点。
2023-01-31
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贝壳_e7ak
