奋斗见的厨房

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2021-05-30 加入
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  • 在家就可以做的香蕉飞饼 无敌好吃的香蕉煎饼 😋

    在家就可以做的香蕉飞饼 无敌好吃的香蕉煎饼 😋 

    第一次做,还不错,味道可以,只是没香蕉夹的其它馅

    04-14

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  • 星空汤圆

    星空汤圆 

    馅:150克芝麻粉、35克糖、30克蜂蜜。皮:500克糯米粉、20克玉米淀粉、350克开水、40克糖、玉米油20克。馅和粉的量正好。可可粉和搽茶粉用玉米油调好再和糯米粉团混合。 第二次做,更熟练了。

    02-14

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  • 南昌白糖糕

    南昌白糖糕 

    不错,谢谢方子,家乡美食在外总能惦记这味。

    02-13

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  • 开口笑,3个窍门,想不笑都难

    开口笑,3个窍门,想不笑都难 

    第一次做,做法简单,白芝麻不够黑芝麻来凑,味道不错,减了15克糖,200克面粉一盘的量正好,多了吃不完,这个太上火了。

    02-13

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  • 超级劲道的新疆拉条子做法

    超级劲道的新疆拉条子做法 

    做几次了,最好的方子,方便快捷。

    02-07

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  • 新疆拉条子

    新疆拉条子 

    必须赞的方子,之前用过刀切的方式,不如这个一根扯方便快捷还不易断,而且还更劲道,第一次做出这么好吃的手工面来,我一个南方人居然特喜欢做面食。

    01-28

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  • 自制拉面(拉条子)

    自制拉面(拉条子) 

    第一次做,还不错,就是一根根拉费时间

    01-20

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  • 软面透油小笼包

    软面透油小笼包 

    第一次做这种小笼包,加了70%温水,发酵1小时,撒面粉后再抓面团,在手上捏成皮后要包馅,没放甜面酱,味道也很好。

    01-06

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  • 马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样

    马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样 

    放了35克白糖,加了点芝麻粉,味道还行。

    2023-12-17

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  • 驴打滚

    驴打滚 

    做了两次,200克糯米粉就一盘的量,第一次做放了红糖馅。第二次没放馅,但黄豆粉内加了糖粉,糯米粉里也加了20克白糖,小朋友很喜欢吃

    2023-12-03

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  • 银丝花卷

    银丝花卷 

    第一次做,用的猪油,没想到切好的面延展性这么好,可以拉很长,像拉面一样,方子很好。做了500克面粉两笼正好。#早餐•2023年12月2日#

    2023-12-02

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  • 星空汤圆

    星空汤圆 

    做的粗放,两个色两大团面团搓长条混合,再切12克一个的混色面团,比楼主一个个的搓来得更方便快捷,做了可可粉和抹茶粉的,馅是花生和芝麻馅,味道未知,明天煮点吃。

    2023-11-23

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