柔软简单的奶油奶酪面包
#晚餐•2021年7月7日# 手工揉面第一次成功
2021-07-08
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💕外酥里嫩～好吃到停不下来的德式布丁塔
#早餐•2021年7月5日# 方子的量 减半 做了5个蛋挞，没有炼乳，所以蛋液里面直接➕的糖，之后用烤箱的热风烤了一分钟，为了蛋挞上点焦糖色
2021-07-06
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巧克力咖啡可可粉慕斯蛋糕给老婆的小甜品一口就爱了（内附详细制作教程）
非常可爱的小蛋糕 很喜欢
2021-06-27
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小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷
奶油放少了 蛋糕坯应该做的再后一点就更好了 磨具没有专门买28*28的烤盘，用了32*20的长方形，所以卷起来的时候有点难卷，我的烤箱功率很大， 350F度12分钟表面就上色，下次应该会试，325
2021-06-19
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北海道戚风蛋糕
翻车现场，蛋糕胚倒太慢了， 直接满出来了，这个戚风的方子回缩的太厉害了， 完全在不可控范围内。香草奶油馅太甜了，糖度减半至少要减半。 有没有不回缩地戚风方子？
2021-06-18
瑞士卷
错放在烤箱上层 直接烤焦了， 觉得我的烤箱功率非常高，350F烤了15分钟就这样了，明天再从新来过
2021-06-07
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轻芝士蛋糕
还是开裂了 有点不上色 不算很甜 和电力一个味道
2021-06-03
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黑椒猪排
黑椒洋葱，稍微改良了一下，外面裹了一层淀粉。 用的是小火黄油慢煎，味道不错
2021-05-30
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油润不开裂的纸杯戚风蛋糕
确实不开裂，而且糖量正好，不怎么甜。唯一的问题是放烤箱的时候放在了上层，一开始上色过头了
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2021-05-29
蔓越莓纸杯蛋糕🧁（简单不翻车）
烤的太黑了，烤箱有点猛，180烤了20分钟就这个样子了，所以每个烤箱的脾气不一样啊
2021-05-26
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不用打发的法式小甜点，玛德琳
半夏鱼塘
