上火120 下火210 26分钟拿温度计探了一下内芯不到86度不到90度 上火调到150加盖锡纸10分钟 再探96度 出炉 这次没塌诶 应该成功了吧？
25天前
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这是第二次做这个方子，方子不错哦 （第一次做的绑硬，发酵没掌握好）偷懒没夹馅，家里油纸用完了，铲了一阵子才抠下来。这次一发二发都用的冷藏发酵（我觉得对新手非常友好，我家没发酵箱都是烤箱发酵非常不好把握），外韧内软，吃完嘴里还有麦香回味。
01-06
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交作业，大神们可以帮我看下组织，指点一下吗？这个方子挺好吃的，是我做的最好吃的一次，吃起来终于像吐司了。之前别的方子做的都是烤馒头，而且这次终于发到了九分满。
01-03
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家里没芝麻 懒得刷黄油 胚子挺松软的 第二天拿微波炉叮一分钟 跟刚出炉的一样 好吃 搞的我都有点飘了 我太能干了 哈哈哈哈
2023-04-23
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超详细汉堡牛肉饼｜附自制汉堡搭配#Healthymeals#减脂必撸16
这个方子真的不错 成品第二天微波炉加热都不柴 还有点汁水的口感 搅打上劲 最后双手来回摔打 煎的时候不会散 89克一个饼 煎了四分钟 #下午茶•2023年4月23日#
2023-04-23
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是茶茶酱啊
