简易改良版鸡公煲菜谱
第1次做重庆黑豆花烧鸡公很成功,因为门口有一家黑豆花烧鸡公,非常爱吃,自己跟着diy了一下,味道八九不离十。
04-10
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呛炒青笋片•快手下饭
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04-08
红烧兔肉
红烧兔肉,没有完全按照菜谱来做,第1次做很成功,味道很好。用了花椒,大料,白芷,香菜籽,冰糖,甘谷辣椒面调和油打底,白蔻,红曲粉上色。酱油选的不错,用的东古一品鲜,适合这道菜。
03-24
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清蒸海鲈鱼
清蒸海鲈鱼,蒸好后需要倒水,然后浇热油
02-19
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葱烧海参【最正宗的做法】
这次淡一些,下次整鲍汁海鲜
02-15
爆炒鱿鱼
鱿鱼卷烫好之后,下锅炒了之后又变平了,不晓得为啥。味道倒是不错。
02-09
#午餐•2024年2月9日# #除夕家宴# 第一次做葱烧海参,很成功。湿海参不用泡发。家常做法,很入味。后面才做的鲍鱼,下次用鲍鱼汁做一把
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凉拌龙须菜
2023-09-05
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清炒木耳菜
2023-07-08
香煎罗非鱼
#晚餐•2022年5月24日# 香煎罗非鱼
2022-05-24
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卤猪头肉
第1次做卤猪头肉或者是炖猪头肉,很成功,绝密配方。
2022-05-17
猪肉烩白菜
猪肉烩白菜,一如既往的成功。
2022-04-03