子鱼曹的厨房

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辽宁,沈阳 辽宁,沈阳 医生 2021-01-24 加入
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把做菜当做做化学实验,一步一步总结经验。

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  • 烤金针菇(空气炸锅版)

    烤金针菇(空气炸锅版) 

    味道非常棒。就是金针菇放少了。这个做时挺多,结果出来变少了

    2021-09-06

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    子鱼曹 子鱼曹 (辽宁,沈阳)
  • 空气炸锅羊肉串

    空气炸锅羊肉串 

    按照之前楼主做的。自家的只有200°,所以200°8分钟,然后放入孜然,辣椒,最后180°5分钟。 总结: 200°8分钟确实能锁住水分,但是肉略焦。下回可以尝试6分钟看看。

    2021-09-02

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    子鱼曹 子鱼曹 (辽宁,沈阳)
  • 2021年08月31日

    2021年08月31日 

    1.蒜毫炒时间略长,影响长相。肉也少了 2.本想做鱼香茄条,结果变成烧茄子。估计是茄子果淀粉时淀粉少了, 火也小了。下回得找个视频仔细看看。争取让老婆喜欢。

    2021-08-31

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    子鱼曹 子鱼曹 (辽宁,沈阳)