记录摸索的猫饭
西红柿酱
差不多十斤 两个人搞了快四个小时。好累啊好累
2023-11-15
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自制酸奶,不需菌粉/酸奶机/烤箱/电饭锅,一条毛巾就好
成功了。用了一斤多奶做成。 剩下的放冰箱啦。 本来想参照菜单用毛巾保温的。后来想起来焖烧锅就可以保温甚至可以继续维持温度。 直接放进去了一晚上,成型了,都是凝固的奶。nice,不过为啥我觉得口味好淡,可能用的无添加酸奶的原因吧。 酸奶就两三...
2023-05-22
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2023年05月11日
入了高压锅。噢嚯嚯,我太兴奋了!我要开始解锁新技能啦!可以开发解锁有限的菜谱了。 一直都因为各种各样的原因束手束脚没做。
2023-05-11
蒸(煮)薏米~食用薏米最有效、最简单的方法
十分钟内就好了。 压力高真省时。泡了24h薏米。这个放时间久了不新鲜味道。
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蘑菇炖薇菜
味道不错。好吃!
2023-05-10
简便又万能的开胃泡菜方子
个人觉得辣。然后还是成功的,大概了解了自己想吃的那个味道泡菜是咋做了。以后慢慢试。期待!
2023-05-03
白醋泡萝卜(调料用量比例详解)
第一次做这个。半根萝卜一两天都要吃完了 不错!
在家白醋当盐卤做豆腐
不想让豆浆坏掉 。随便做下试试水。总结了几个问题。 我用的东菱轻食机,直接打不用泡豆子。家里没破壁机榨汁机豆浆这类的。 轻食机分了三次打。 打的 熟豆浆。 过滤了 入锅后没等煮开心急直接分两次把水加进去了。 下次要等煮开再加水 ...
2023-04-28
快手炸馒头片!又香又软!@坏露露的露台食光
很香 馒头自己做的。用的土鸡蛋。超美味
2023-04-26
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欲罢不能的素卤
快烧干水才想起来放酱油。 放了才知道作者为啥说下酱油。这个好吃酱油 放了好多才出来味儿。好吃!
2023-04-19
小麦回春水
挑了一个半小时。 泡了快二十个小时 看到好多气泡就开喝了。 气味嫌不好闻。喝还可以, 像酒。清甜的味
2023-04-15
腊肉炒饭
芹菜碎 胡萝卜粒 木耳碎 鸡蛋 一点腊肉。 处理腊肉顺便把冻过的米饭蒸了。 下锅一起炒绝绝子。
2023-04-13