大厨 | 带着美食 趣撒野
#宵夜•2023年5月8日# 这个主题是自助野营,野营带上煎炸一体机,那不是丧失了动手的乐趣?
2023-05-08
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#午餐•2023年5月7日# 韭黄炒蛋。韭黄颜色鲜黄、风味独特,口感清爽,营养丰富。
2023-05-07
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#午餐•2023年5月7日# 放了料汁,软趴趴的,下次直接煎好了。
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#晚餐•2023年5月6日# 搞得有点焦了呀。炒花菜没有焯水,担心没熟。
2023-05-06
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#晚餐•2023年5月6日# 直接中小炖到收汁了,还好还算及时。听说鸡肉要用温水焯水。
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#晚餐•2023年5月5日# 每次炒蔬菜都把握不了火候,清炒一个娃娃菜也回锅了,要盖上锅盖焖两分钟来着。
2023-05-05
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#午餐•2023年5月5日# 要做农家一碗香的,五花肉买多了。加了豆瓣酱之后,气味感觉怪怪的。
#午餐•2023年5月4日# 这菜到底是红烧排骨,还是糖醋排骨?第一次炒糖色炒糊了。第二次觉得好甜啊,加点盐之后感觉更怪了。
2023-05-04
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#午餐•2023年5月3日# 马铃暑搞多了,也没有洗淀粉。外酥里嫩是达不到了。
2023-05-03
#午餐•2023年5月3日# 红烧茄子,应该是用盐腌茄子的时候,把盐放多了,太咸了。
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午餐•2023年4月30日 肉末土豆,土豆还不够软啊,不会没熟透吧?
2023-04-30
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午餐•2023年4月30日 这个菜做起来有点麻烦。最讨厌备菜了,速度太慢。火候把握的不行啊。杏鲍菇老了,胡萝卜好像有点半生不熟了。
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