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山姆同款麻薯 

考到剩下5分钟的时候 我去看了一下好好的，不知道为什么洗个澡出来就焉了。。。味道不错的。#早餐•2023年11月13日#

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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方 

考到剩下5分钟的时候 我去看了一下好好的，不知道为什么洗个澡出来就焉了。。。味道不错的。

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椰浆白凉粉冻 

很成功，西米建议用小西米。#下午茶•2023年7月27日#

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简单易成功的奶油小泡芙做法 

挺好的配方，就是我裱花头买小了，然后挤出来不成型。烤完之后还不错。 #下午茶🥞#

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淡奶油的打发全过程，新手100%成功 

很成功哦。我把碗和打蛋头都冻了再打的。

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会抖臀的古早蛋糕 （4、6、8寸方子） 

好奇怪，不会爬高。而且还分层了，不过挺好吃的。#午餐•2022年5月25日#

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低糖少油版蔓越莓饼干 

如果蔓越莓没那么多的，可以少一点也没关系，这个量做出来比较饱满。家里小孩子喜欢吃甜的，我多放了10g糖，面粉只用了200g（因为刚刚好用完了）。做出来感觉很香，但是有部分不够酥脆，不知道是不是面粉和黄油没有搅拌好。搅拌的时候 我全程用了45...

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花生芝麻包子 

如果觉得自己可以吃甜的，可以多放一点，我家里人喜欢吃不那么碎的芝麻，建议我下次做芝麻和白糖不用弄太碎。所以这个做出来甜度一般般，也不够香，下次尝试放黄油试试。

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可以拉丝的马苏里拉芝士古早蛋糕~ 

坐了一个8寸的。还没拍照就被切了四分之一了。大家都说好吃，小孩子都抢着吃，超级拉丝，用量在后面，这次太蓬松了，鸡蛋味偏重。如果有黄油建议一半黄油，一半玉米油，我用的是橄榄油。

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最爱的巧克力戚风蛋糕（8寸） 

因为是我打蛋器没有完全把水擦干，不会爬高高，但是做出来很松软。不错。

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不用黄油🉐️「牛角包」简单版 

首先说一下，我感觉糖不够，最后放多了10g，最后味道感觉不到一点甜味，下次放多点糖，然后酵母换成耐高糖的。第二，我家烤箱150℃火太大了，建议上色差不多了，用锡纸盖一下。唉，吃起来味道很失望，下次改进一下继续。总耗时2个小时45分钟，中途1...

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练习下基础馒头吧（附超详细整形小视频） 

第二次做馒头，味道还不错。就是糖的份量没有控制好，做出来不甜。#早餐•2022年2月12日#

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