巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
除了步骤跟食谱一样 其他基本都按照我自己的想法来🤣 因为食谱上的淡奶油只需要奶油芝士的一半 多出来的淡奶油我又不想再做 干脆都倒进去了🤣 250g奶油芝士跟淡奶油一比一，两个蛋白四个蛋黄，砂糖大概60g？低筋粉大概15-20g？ 然后鸡蛋我...
2021-08-29
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黑胡椒肥牛盖饭【丼】
料酒老抽都没加 其它调味料减半 因为加了照烧汁 还加了些金针菇 米饭是米跟燕麦一起煮的 隔壁的汤是胡乱的
2020-11-14
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无饼底版原味冻芝士
没有加牛奶 就是把剩下同样是250ml的奶油跟奶油奶酪一起用了 还翻出了一包奥利奥碎 想尝一下两个不同的味道就做了两层 下边如果更硬一点就很像口感顺滑的雪糕了哈哈哈
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伯爵红茶奶冻
我 乌龙茶包奶冻 警告⚠️ 千万不要学我作死加芒果 两个味道打架 最后只能把芒果先吃再吃奶冻
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日式土豆泥-《深夜食堂》
材料有限 只用了土豆 洋葱 鸡蛋 黑胡椒 黑椒肠 盐 不是很多的沙拉酱 emmm…倒不是难吃 就是干巴巴巴巴～
快手懒人日式土豆泥！无需开火！
把玉米换成了过水的白洋葱跟未煮过的生菜 土豆跟胡萝卜一起蒸熟 加了牛奶口感真的好了很多 还有生菜加夹吃起来有一种清甜的感觉
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塔塔酱
十分有限地只用了蛋黄酱 鸡蛋 洋葱跟酸黄瓜 蛋黄酱是味之素的低脂版 比较酸 酱不多所以加得少 吃起来洋葱味特别重 虽然我已经过了水… 还有看了可以加芫荽（香菜） 用微波炉烤干后加进去味道完全升华的感觉 各方面来说香菜真棒👍🏻
［记录1］消耗蛋黄配方
烤了40分钟 没办法 还是湿湿的 像白糖糕 鸡蛋做多感觉好腥💩 再烤了20分钟还是救不了多少 难受
2020-08-24
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MINsusu
