有点失败（表皮有点硬，糖粉化掉，做的量太多），记录一下：本次180度20分钟中层。下次上火调到160度，下火180度20分，中层，或者上下火180度20分，放在中下层。二是糖粉化掉，考虑是否烤箱内的湿度太高？下次二发后把烤箱内水分先擦干净再...
2022-01-27
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龙马520_2009
（四川,成都）
消耗淡奶油做了两种味的吐司，一种加了蜜豆，很好的方子，一次成功。斜纹银色土司盒做出来颜色很浅，金色土司盒做出的颜色比较深。面粉和淡奶油用量以及烘烤的时间和炉温都一样。
2021-11-08
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龙马520_2009
（四川,成都）
方子好，第一次做，玩了一下手机忘了放酵母，发了一个半小时都发不起来，重新加了酵母以后，45分钟就发起来了。没有搅匀，有点大气泡。但是味道不错。
2020-12-26
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龙马520_2009
（四川,成都）
方子很好，谢谢。第一次做，不成功。下次注意：面粉和小苏打泡打粉一定要搅拌均匀再筛（本次有点碱味）， 上下火175度，中层，20分钟。做出来的成品量有点少，下次加量。
2020-12-13
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龙马520_2009
（四川,成都）
方子不错，介绍仔细。第一次做，不是很成功。下次注意，按此温度：上火150度下火140，中下层，30分钟，下次注意黄油加盐不要打发过度。成品有点塌和难挤。
2020-12-13
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龙马520_2009
（四川,成都）
方子很好，由于看手机忘了盖锡纸，椰蓉稍稍有点焦，但是不影响味道。上下火170度，中下层，35分钟。 下次椰蓉馅要减少1/4。本次做的是28×28的金盘，量按1.2换算
2020-12-12
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龙马520_2009
（四川,成都）
方子很好，为了消耗咸蛋黄。旅行之前做好放在冷冻室两周，今天拿出来烤，先冷藏半小时，再切片。切了两盘，中层，上下火160度，25分钟。同时烤，第二盘上色效果不好，取出上面那盘后，第二盘又加烤了五分。
2020-11-01
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龙马520_2009
（四川,成都）
方子很好，简单易操作。80分钟，上下火150度，中下层，最后30分钟时，上火140度下火150度，锡箔纸。中加的是咸蛋黄，没加芝士。
2020-10-25
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龙马520_2009
（四川,成都）
