椰蓉牛奶小方(不用淡奶油,炼奶)
上面洒的是磨得很细的咖啡粉~ #早餐•2021年1月18日#
2021-01-18
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无糖低卡|香蕉蓝莓马芬
用了一半的量,烤了15分钟~
2020-10-23
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葱酥乡村面包(干酵母免揉版)
整形失败,把气孔搞没了😥 用的是毛巾蒸汽法,成功弄出了硬硬的壳~ 整个面包超有嚼劲,越嚼越香 里面放了一些葡萄干,把水换成了手沖黑咖啡(其实吃不太出咖啡味)
2020-09-18
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超简单香蕉燕麦饼
香蕉2根,雞蛋1個 用旋風烤爐190℃ 15min,翻面200℃ 5min 超香!!
2020-09-17
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菠萝巧克力马芬
二刷,加了葡萄干、苹果和罐头凤梨 结果不小心把葡萄干烤焦了😭水果周围也有些湿黏#早餐•2020年9月15日#
2020-09-15
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用了60g黑咖啡和30g油 外皮超香超酥脆! #早餐•2020年9月12日#
2020-09-12
无需打发❗️会长高的❗️荷兰松饼
看着它长高,趁塌回去前装模作样地摆盘😂
2020-09-06
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烤年糕(用掉囤积的糯米粉)
二刷~ 糯米粉不夠了,所以有一部分用了木薯粉代替。結論是糯米粉比較香脆😂 糖只用了20g,裡面放了從紅豆湯裡撈出來的紅豆薏米😂
2020-08-31
脆皮软心鸡蛋仔|家庭版配方 可做巧克力抹茶味
没有烤架凉凉,弄不出脆皮口感😭 我加了点柠檬香精,糖也减半了~
2020-08-29
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南瓜发糕
脱模失败,就不上图了😂 满嘴南瓜香~
2020-08-23
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不小心把枸杞烤焦了
2020-08-20
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拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功,三夜依然拉丝
这个配方单吃有点甜,可是拿来做馅料就超赞!!(原谅我拍照无能😂) 补了一张隔天拍的照片,依然柔软拉丝
2020-08-15
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