非常好的方子，糖量不需要减，烤后第二天内心依旧柔软，我自己吃了三块配着咖啡绝了，当早餐。孩子也不断称赞。老师的方子配比总是科学的，做的每个都能成功。不过，我个人把80克白糖变成了各40的红糖与白糖，颜色更深一些，用的核桃仁与普通巧克力，整体...
2023-10-02
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方子不错，一次成功，用了三能低糖450克吐司盒，馅料用了原配方40克糖，期中25克替换成了代糖。 出来，外形特别好，内部组织松软，就是苹果xian有点过甜了。下次，准备减15克糖。
2022-12-17
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第二次做，感觉不太成功，隔夜发酵，时间足够长，早上面团状态挺好的。可是，烤出来没有大气孔。是不是整形不应该揉搓，稍微抻拉即可。
2022-12-09
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Tina_eyzr
