开水十秒钟烫了下，然后捞起来，放入凉水，捞起来，给蒜，酱油，醋，糖，白胡椒，一点香油，葱花调个色。 不用馋外面的凉拌胡萝卜丝儿了！
19天前
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调料就只用了，盐，糖，减盐生抽，剁椒酱没了用的贡菜剁椒酱，别有风味～ 味道依旧绝绝子，香的收汁的时候对象在旁边喊好几次生怕汁收没了（哪怕我说本次给了很多水，没事儿）哈哈哈哈哈哈哈
02-06
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N刷，因为要送重要的人，这回做的前所未有的认真：严格19or20g一个，并且铺完再次调整间隔（以免烤时膨胀挤压变形）。 时间：22min+0.5min+关电源余热闷3min+3min… 总算样子还可以。 唯一美中不足的是：称有点问题，盐多了...
2023-01-09
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方子很好！用的高筋面粉，好吃！ 没有用锡箔纸，中间二十多分钟的时候象征性的打开了一下烤箱，哈哈哈哈哈
2022-10-23
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双份量，给了五六滴柠檬汁，应该再打发一下纹路更好。 香蕉打泥偷了懒，混合不均匀（也许应该换其他粉末好混匀的） 闻着有一点点蛋白腥，但是吃起来味道不错～
2022-10-23
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第一次做，按照老师说的，多给了5-10g白砂糖，防止会苦。成品味道非常棒！！！ 时间和温度是严格按照方子来的，因为第一次做，后面一段20-25分钟的时间，先21min，再加2min，再加2min.下次直接25min。
2022-10-12
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黄豆没泡（破壁机不要求泡），先过滤（上次豆渣多了口感不好，这回重买了专用过滤袋）后煮开，应该用了2g不到的内酯。 超极嫩！比外面卖的还嫩！#晚餐•2022年7月24日#
2022-07-24
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Anastasia墨兮
