一次就成功的脆皮烧肉
冷藏了一天就等不及做了,从冰箱拿出来皮太硬了,扎了两下,实在扎不动就没扎了,烤的时候,开始250度,过了十几分钟有点焦,赶紧调到230度,再过十几分钟发现上色太浅,也怕水干不透,又赶紧调到240度,烤完好像不是很爆皮,担心会硬,但是一上嘴,...
2022-06-18
4 0
广式叉烧(烤箱版)
没有老抽,就用了3勺生抽,3勺叉烧酱,2勺耗油,2勺蜂蜜,2勺料酒,其他没加,冷藏腌制一夜,烤的时候,每隔6、7分钟刷一次酱汁,味道很好哦
2022-06-08
15 1
蛋挞~无淡奶油
我的烤箱用200度25分钟左右,成品表面皱皱的,是温度太高了还是时间太久了呢?配方简单方便,味道很好哦
2022-03-19
3 0