料超足的麻薯软欧
第一次做，很好吃。麻薯放的挺多的不知道为什么烤完之后感觉麻薯很少，整体味道棒棒的。料放的比较多，算了一下平均每个二百多卡路里。早餐吃一个很饱腹
2020-06-28
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新手就能成功的【椰蓉面包卷】-手揉出膜
手揉出膜越来越容易啦，发酵也很成功。175度10分钟，感觉火大了调整170度再烤了15分钟，表面焦焦的🥰
2020-05-29
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香葱火腿肉松面包
用了两倍的量想做椰蓉面包和葱香包，结果椰蓉做多了，这个面剩的比较少，只做了四个，还不一样大小，哈哈哈😄
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100%全麦酸奶黑芝麻吐司
配方很好，入烤箱之前都不错。今天外面温度挺高，两次发酵都没有用烤箱。二次发酵也很快发好了。原以为会很成功，结果烤箱温度设置低了，155度烤了40分钟，感觉没有长高有点塌陷，又设置170度烤了10分钟😭已经于事无补了。凑合吃吧，当作减肥主食很...
2020-05-28
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没做后悔，做了更后悔！后悔为啥没有早点儿做---绵绵绵吐司
面和软了，粘手一直没加面粉。第二次发酵发了一个多小时，感觉没发好。吐司上部分不知道是葡萄干原因还是别的原因，有几个气泡缝隙。烤箱温度170度40分钟，顶部底部微微焦了点。
2020-05-21
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花朵🌼红豆沙面包
面和软了，有点粘手。其它都很棒。170度烤了20分钟，中途盖锡纸
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豆沙吐司
没放炼乳，多放了点水，手揉的不到半小时出手套膜，前面感觉还挺成功。没有冷冻一小时，冻了半小时拿出来做造型。造型失败的地方，划刀不够深。发酵两个小时一直没发起来，就发了五六分满，不知道什么原因。烤箱温度180度45分钟，烤完如图，表面硬，豆沙...
2020-05-20
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豆沙面包圈
豆沙馅儿放了20g每个，170度烤15分钟。非常好吃。就是烤盘好像小了点，面包都挤到一起了。
2020-05-18
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烘培小小白__
