最正宗的美式汉堡胚配方，媲美汉堡王（汤种法）
双倍用料，水量共减了20克 做了90克每个，共15个 温度 170/160 20分钟 一切都很好，除了出锅轻微塌陷。 希望老师指点
02-17
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奶油提子小餐包
真的太好吃了，为了消耗炼乳，没有放白糖和淡奶油，放了75克炼乳 包了葡萄干和核桃碎，全家都超爱吃，老师太棒了，跟住跟住#早餐•2023年5月28日#
2023-05-28
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
和面的时候有点粘底，我用了175的液体，可能要减一点。另外，做顺手了，做成了二次发酵。下次改进一下
2023-03-01
海绵蛋糕（脆皮蛋糕）
2020-09-16
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可可戚风蛋糕（6寸8寸）
2020-04-15
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爱烘焙但是不想发胖
