仿85度C摩卡咖啡面包(中种法)
好吃,哈哈,内陷加了点红枣
2020-08-30
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拒绝预拌粉的麻薯面包
好吃,减了一点点糖,不过做得稍微有点实心了,下次再努力吧!
2020-08-23
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🔥双色蝴蝶结面包❗夏日里的一抹绿
我怎么老觉得没发好,感觉二发还是得一小时,面团没膨胀起来
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低卡豆腐乳酪蛋糕
家里奶油奶酪还有100g就都放了,绢豆腐150g,低粉放了35g,浓稠酸奶50g,还是很好吃,奶油奶酪放的多,基本吃不出豆腐的味道了。
2020-08-02
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酸奶慕斯
这个方子的酸奶慕斯味道不错,买的阳光玫瑰,甜味很足,里面做了个四寸的绢豆腐布朗尼,正好可以支撑装饰,建议新手多用一点点吉利丁片,尤其夏天,多用2克
2020-07-29
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糯米红糖小丸子
真的好好吃(✪▽✪)
2020-07-01
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无油健身甜点~香蕉蔓越莓燕麦挞
好吃又简单,速度也快,成本还低,消耗燕麦和淡奶油的好方法
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提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好
既有蛋糕底又有饼干层,很好吃!
白玉卷
算是我自己有发挥的白玉卷,紫薯的,还加了食用色素
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超松软的牛奶小餐包
减糖到10g,没什么味道,不过还是有浓浓的牛奶香味,30-40g估计更好吃,更香甜吧٩(๑^o^๑)۶
千叶纹蛋糕卷
蛋糕卷用的是小高姐的方子,5个鸡蛋的,这个做出来真的漂亮,给人感觉很厉害,其实还挺简单
2020年07月01日
先煮了红豆,一小时,再倒入效果中小火慢煮,我怕麻烦,西米直接下锅和红豆一起,小火半小时就行了,还加了一把枸杞,更好吃,小丸子是第二天当早饭的时候单煮好,加进去的。
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