新手小白纸杯蛋糕
第一次做，还可以哦！
04-28
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6寸草莓慕斯蛋糕
还行，就是草莓太酸了，加的零卡糖也不够甜。
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面包机做香葱肉松吐司
第一次用自制的肉松做出香葱肉松吐司，楼主的方子很好，会再做几次。
01-18
红糖马拉糕（广式传统糕点）
没有包保鲜膜的后果☹️
01-11
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红糖马拉糕（消耗木薯淀粉）
没有中筋粉，用的面包粉和木薯粉，加了黄冰糖，颜色太淡，后面又加了红曲粉做成的，非常Q弹，就是切的不好看，请问大家都用什么刀切的？
01-10
香煎三文鱼骨
味道很赞👍
01-07
肉松
406克里脊肉做出来的肉松，看评论区说重口味，于是少糖少盐，后面尝了下感觉味道还是淡了点，总体来说还是挺成功的。
【秋葵酿肉】之扬帆远航、一帆风顺
第一次做，剪秋葵和塞肉需要一点耐心，肉沫加了香菇，用白萝卜当风帆，很有仪式感，好看又好吃。
01-03
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“孔雀开屏”最爱鲈鱼美
今天三个菜都做了😄刀工还差点，鱼切得还不够好。
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新的一年就要蒸蒸日上🔥玉子豆腐虾仁蒸蛋
用了三个玉子豆腐，两个鸡蛋100克左右，加入1.5倍(即150克)60℃热水搅拌均匀，过筛两次，倒入豆腐中，用保鲜膜包住，冷水上锅蒸8分钟，最后加入虾仁蒸2～3分钟，撒葱花淋上热油，完成✅
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旺仔牛奶新吃法🌟酥到掉渣的旺仔牛奶蛋挞
空气炸锅180度15分钟，如果担心拿出来塌了可以稍微加一点点低筋面粉。
01-02
冰皮月饼（零失败）
红薯加糯米粉做的饼皮，里面是红豆沙馅料。
2023-12-31
我的糖分你一半
