海盐太妃杏仁糖
糖减半,不然齁甜
01-16
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【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!
220度预热,进炉调整到200度5-6分钟,看月饼颜色调整时间,出炉不烫手蛋黄加一丁点清水刷表面,180度10分钟
2023-09-08
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珍藏了7年的饼干配方,一口气能吃一盘
黄油减10克,白糖减20克,甜度刚刚好,风炉150度20—25分钟,配方✘4不够吃,下次多做点
2023-06-13
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波兰种蜂蜜吐司
没长高,最底层180°底部颜色还是不行,下次底部温度再加高一点
2023-05-16
做成75克一个的月饼,面粉全部换成200克中筋面粉 枧水4克、转换糖浆140克、花生油50克
2022-09-05
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年货 | 迷人眼的糯米船
完美
2022-07-22
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马芬 纸杯蛋糕cupcake香蕉松糕
减糖几克糖不错
2022-07-04
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蔓越莓曲奇
减糖了刚刚好
2022-06-18
奥利奥曲奇饼干
配方×4,80克糖120克奥利奥,好吃😋,就是奥利奥饼干多了点,160度25分钟颜色有点深,下次减奥利奥饼干跟温度再试试
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夏威夷果可可脆片
好吃,200克的巴旦木做了面粉配方的乘以八刚好可以送人
2022-06-17
鸡蛋饼干
好吃,30克糖刚刚好
2022-06-16
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2022年05月11日
两个六寸的 低粉90,泡打粉2.5(没有可不加),玉米淀粉25 蛋黄 糖90牛奶90色拉油60蛋清180 以上配方可以烤两个六寸的,如果八寸的就除以三乘 以二 八寸的 蛋清120,糖60 色拉油40,牛奶60,低粉60,玉米淀粉16.7 牛...
2022-05-11