做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
N刷,sp50 200/195. 14min
3天前
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巧克力花生夹心曲奇
sp50 170.170.13分钟,厚度不均匀,所以颜色有深有浅
基本鲜奶吐司
sp50,170.220.27,每个吐司盒用506克面团,多出来的做了一个小面包。
2024年05月22日
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7天前
网红抹茶司康
sp50 ,190.190,20+5min,其实20就够了,最多22或者23分钟。
17天前
精致又可爱,丝滑浓郁的抹茶巧克力派~
sp50,170.170,25min。 蛋糕坯偏薄,下次可以多一点粉,或者少一点液体。黑巧克力不够了,白巧克力来凑,白巧太甜,不易凝固。
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鲜奶红豆吐司
sp50 ,150.230.28min
23天前
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入口即化❗️好看又好吃的抹茶红豆奶糕
饭盒铺满蜜红豆要100克,因此其他量换算了一下,1.43倍左右。不甜,喜甜的要加糖了。方子不错,拍出来也很好看。
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花椒叶盐贝果
sp50 ,230/200,13+3,一开始不太上色,不知道与我用的代糖煮水有没有关系
04-27
没想到橙皮奶酪面包这么好吃|快码住这个配方
二刷,用了昨天剩下的半份酱料,sp50 ,1.5倍,195.210,20分钟。
04-14
肉松香葱吐司(四种整形手法)
sp50,150.220。
🍔低卡全麦汉堡胚|低糖低油|超柔软|一次发酵|省时省力
sp50,1.5倍,16个,每个77克左右,195.205,20分钟。
拉丝酸奶懒人大法