晚餐•2024年3月8日
#晚餐•2024年3月8日#
03-08
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三分钟微波炉焦糖法（唬弄小孩版速成冰糖葫芦）
辣条糖葫芦，鼓掌！👏一开始水加多了，不成型，又哐哐加了糖，真是只要一点点水就好。高火一分半，看着糖变成琥珀色然后冒泡泡就好了。要赶紧裹，还剩几个没赶上裹糖浆就硬了
01-22
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超级简单的西红柿烩饭
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01-19
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糖醋茄子🍆
emmm……太抽象了
01-04
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午餐•2023年12月7日
醋溜#午餐•2023年12月7日#
2023-12-07
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豆角炒肉
天了噜，第一次炒熟了豆角。菜放里炒吧炒吧加半碗水，倒了一大勺生抽鱼露烧烤撒料开中火焖，焖到豆角瘪了加一点水淀粉大火#晚餐•2023年11月24日# 起锅。主打一个参考了却没完全参考
2023-11-24
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堂妈教你做冰糖葫芦
熬到这个程度好像稍微有点稠了，苹果蘸上去厚厚一层糖浆，拿出来就马上干了，是两个苹果撞一下糖衣就会嘎嘣裂开的程度哈哈哈。而且糖浆熬少了，上面没有蘸上去，尴尬。不过切起来感觉很解压，假装自己在吃代官山。
2023-11-08
山楂糖雪球「我愿意为你下厨」
糖浆熬到图4的状态下醋，静止到3的状态下山楂。这个时候搅拌山楂会全部都粘成一大坨，不要怕，继续搅拌，粘到一起的就一个个用木铲撬下来接着搅拌，直到每一个山楂都成为独立不粘的状态就可以了。
解馋减脂餐！酸辣开胃又下饭的菠菜拌金针菇
#晚餐•2023年11月1日#
2023-11-01
2023年10月31日
郫县豆瓣酱，黄豆酱，烧烤料，孜然粉辣椒粉，迷迭香，蒜末，蚝油，酱油，油。150度22分钟。先焯水，吃起来就是软软的。
2023-10-31
万变的紫菜炒饭
紫菜还能这样吃，拌饭的味道，棒#晚餐•2023年10月31日#
烤菜花
150度10来分钟，有点硬了，适合当磨牙零食。唉，炒也炒不熟，烤也烤不好，菜花好难搞
2023-10-24
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