第二次挑战，低糖低油版，成功！可能是之前网购的新疆红枣甜度太高，怎么做怎么甜。 修改如下：放在蛋黄里的红糖5g，放在蛋白里的红糖15g，蜂蜜15g，打发蛋白滴了6-7滴柠檬汁，出来有柠檬的香气，没有柠檬的酸味。半小匙盐，我没有放朗姆酒。
2020-03-11
5 1
70g牛奶，手抖蜂蜜加多了，可能放了30g，所以打发蛋清20g红糖。不过还是有点甜。家人都喜欢微糖口感。下次试试放更少蜂蜜，更多红枣的版本
2020-03-10
6 0
真是名副其实。太好吃了。怕做失败完全按照方子没减糖，第一次做面包，一开始就加黄油揉面团手抽筋。昨天晚上发酵三个小时后放到冰箱，今早起来晒了晒太阳继续后面的步骤。
2020-03-09
6 0
#车厘子🍒#酸酸甜甜的车厘子果酱～ 前两天看到朋友安利，去新发地采购了5斤车厘子，可惜不幸翻车，并不新鲜，望着一大筐过甜的果子无语泪千行，母上大人调侃：花最贵的钱买最烂的果[捂脸][捂脸][捂脸] 一番挑选，最终可投入使用果肉650g。加...
2020-03-04
8 0
u大福不发福
