#午餐•2022年3月18日# 用料减半 代糖14g 2个约60g鸡蛋 用的西梅干 一发40分钟（实际用不上这么久） 二发53分钟（实际也用不上这么久） 和面太干，多加牛奶，结果稀了又加面粉😂 烤出来口感偏干
2022-03-18
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#晚餐•2022年3月16日# 第二次做 一发40分钟？+1小时？ 二发2小时 相当喧软，配着香甜的椰蓉味，比外面买的面包好吃
2022-03-16
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#早餐•2022年3月16日# 2个乌鸡蛋 蛋清+5g代糖+几滴白醋 50g低粉 将近三盘，160℃15分钟，有一盘色浅，多烤3分钟，有点儿干，不怎么脆
2022-03-16
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#午餐•2022年3月15日# 温水50g换成牛奶，其他同方子，发酵1.5倍大，怕不熟蒸35分钟，焖5分钟出锅，蒸熟前后高度几乎没差别，做出来的口感不好，硬。
2022-03-15
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#晚餐•2022年3月13日# 没加糖和柠檬汁，三个蛋黄混进去一些鸡蛋清，金领冠塞纳牧4段奶粉，可能是没搅匀，烤出来的表面有小气泡，溶豆挤大了，100℃烤15分钟湿又烤10分钟，小的可以，大的里面还是湿，味道不错！
2022-03-13
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#晚餐•2022年3月13日# 黄油50g 白糖1g 盐1.1g 水100g 3个约50g的鸡蛋 中层200℃20分钟 奶油250g+2.5g白糖+5g代糖，不甜 第二次做挤得比较均匀
2022-03-13
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2022.03.11晚餐 第二次蛋清5g白糖+5g代糖 200g奶油+5g白糖+3g代糖 ？（还是有点儿甜） 第三次蛋清3g白糖+5g代糖（塌腰） 400g奶油+4g白糖+6g？代糖
2022-03-12
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#晚餐•2022年3月11日# 六个鸡腿 酱油、耗油、料酒、番茄酱、十三香、姜、蒜，腌制 空气炸锅200°预热5分钟 分两锅烤，期间翻面 一锅200°21分钟 一锅200°23分钟 香嫩多汁，比煮炖酱好吃多了（做出来的柴）
2022-03-11
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#早餐•2022年3月8日# 买的现成的肠，羊肠衣的，细点儿，180°16分钟烤过火了（14分钟看着颜色浅就多烤两分钟），期间翻面
2022-03-08
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