酱油25克，耗油10克，葱油芝麻油各15克就够了，葱花70克左右。葱姜水只放了部分，看着肉吃已经软软嫩嫩就没再放了，肉馅买回来自己要再剁一下才好起胶。褶子要二次收口。水开再上锅，中大火14分钟，焖3分钟。面团发了40分钟就很好，面团开始发酵...
15天前
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女儿不愿意撒芝麻，所以，只有蛋黄液的面，加了230克牛奶，15克水，鸡蛋是52克。其他一模一样，32升烤箱中层上下火175度，20分钟。7分钟加锡纸。
04-21
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150度，50分钟，烤完没有及时拿出烤箱，多放了6分钟，两边塌腰了，表皮有点硬，内里好像还行，就是中间有个圈感觉没发起来，为什么呢？
01-05
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没有淡奶油，换成牛奶，并且没看评论，换成了等量牛奶，导致后来加面粉😅下次记住换成一半份量的牛奶即可。即120克牛奶。盐我感觉不太够，加多了一点点，表面刷蛋液，洒海盐，好吃。馅的黄油改成3克。多了我觉得油。烤箱下层，上下火190度，12分钟，...
2023-07-02
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懒羊羊20
