Danmy-Lee的厨房

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2020-02-14 加入
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Danmy-Lee的作品 查看全部 6 作品

  • 2020年05月31日

    2020年05月31日 

    牛奶:200ml 芝士片:3片 糖:15-20g 吉利丁片:15g

    2020-05-31

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  • 美味海苔肉松小贝

    美味海苔肉松小贝 

    用了3个鸡蛋,所以低粉、牛奶只用了35g,玉米淀粉4g,油30g,糖粉30g。烤箱脾气大,160°上下火烤了15min左右,把上火调到150°。

    2020-04-29

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  • 2020年04月23日

    2020年04月23日 

    好大一份 牛奶:250ml 椰浆:200ml 淡奶油:100ml 白砂糖:30g 吉利丁片:15g 椰蓉:若干

    2020-04-23

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  • 2020年04月15日

    2020年04月15日 

    记录一下配方 鸡翅:8只,先泡半小时水去腥,吸干水分,改刀,加入以下酱料腌制半小时: 蒜末:3瓣 生抽:1勺 蚝油:半勺 老抽:半勺 孜然粉:少许 蜂蜜:1勺 盐:少许 油:1勺 烤盘垫锡纸,刷油,铺上土豆片,把腌制好的鸡翅放土豆片上面,表...

    2020-04-15

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  • 2020年04月15日

    2020年04月15日 

    记录一下配方 低筋面粉50克(原味增加10克) 玉米淀粉40克 可可粉/抹茶粉:10克 黄油60克 糖10克 盐2克 熟蛋黄1个

    2020-04-15

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  • 轻乳酪纸杯蛋糕

    轻乳酪纸杯蛋糕 

    按照这个方修改了一下,牛奶换成了淡奶油,减了糖家里没柠檬汁就没放,超香超好吃!刚好六杯! 记录一下自己的量以免忘记: 奶油奶酪125g 淡奶油60g 黄油25g 白砂糖30g 低筋面粉20g 玉米淀粉10g 鸡蛋3个 150度烤20min,...

    2020-03-18

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