烘焙之路——从电饭锅蛋糕走起!
按配方,油觉得太多,加了40克左右,飞利浦电饭锅,用精煮一次。很细腻,很好吃,发起来4厘米左右吧,觉得太甜了,不知道是不是发好了就没那么甜。蛋白打得很好,应该是翻拌得不好。问下,一般翻拌这个过程要多久?这是我第一次做,第一次发作品,谢谢!!...
2021-06-27
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