【干货】隔夜冷藏法轻松快速手揉手套膜🍞超简单
一开始冷藏并没有出厚膜,自己揉了很多次面团,没有一次出过手套膜,弄得我自闭又来气。 一直以为是自己的问题,结果百度一查,高筋面粉的蛋白质含量应该在13.5%左右。而我用的王后硬红高筋面粉才12%🙆🙆太气了叭! 求姐妹们推荐好用的高筋面粉😂
2020-06-02
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免揉迷你吐司(藤田千秋)
做法很简单,用的王后硬红高筋面粉,一开始面团比较硬,多加了点水。
2020-05-28
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豆角焖面
凌晨三点的夜宵,家里只有鸡蛋面了,用了长得像豆角不确定是不是豆角的豆角 焖的话要焖好久,第一次焦了又重做了一次😲
2020-05-26
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手把手教你零基础做泡芙
方子特别好!!
2020-03-18
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代糖/低油/戒奶/巧克力布朗尼!无电子秤无黄油的新手宝藏菜谱!